Kisiel steht für:
- Kissel (Speise), süßsaure Mehlspeise, die aus Fruchtsaft gekocht wird und entfernt der Roten Grütze ähnelt
Kisiel ist der Familienname folgender Personen:
- Adam Kisiel (1600–1653), polnischer Magnat und Woiwode
- Dominik Kisiel (* 1990), polnischer Fußballtorhüter
- Edward Kisiel (1918–1993), polnischer Priester und Erzbischof
- Jakub Kisiel (* 1988), polnischer Fußballspieler
